Pastarnac

Este plantă bienală, spontană şi cultivată, fiind folosită în arta culinară.

Proprietati:

- nutritiv
- diuretic
- antioxidant
- antireumatismal

Indicatii - uz intern:

- crestere
- boli de rinichi
- obezitate, celulita
- anemie
- astenie
- convalescenta

Mod de folosire - uz intern:

- leguma ca atare in salate si mancaruri diverse
- suc: in parti egale cu alte legume