Afectiuni ale ficatului: Reteta: Supa de cartofi

Supa de cartofi
Ingrediente:

cartofi (2-3), faina (1/2 lingurita), lapte (1 lingura), iaurt (2 linguri), tarhon (1 lingurita), sare.

Mod de preparare:

Cartofii curatati si taiati cuburi, se fierb in apa sarata. In timpul fierberii, se adauga faina, amestecata cu laptele, si se continua
fierberea inca 5-10 minute. Cind este gata, se pune untul si tarhonul
taiat si se drege cu iaurt.