Afectiuni ale ficatului: Reteta: Rosii umplute cu urda

Ingrediente: rosii (2), urda (2 linguri), marar verde, salata verde (2 frunze), sare. Mod de preparare: Se aleg rosiile de marime potrivita, se taie deasupra un capac, care nu se desprinde complet, si se scobeste miezul. Se amesteca urda cu miezul de rosii dat prin sita, cu mararul si cu sare si se umplu rosiile in asa fel incat sa ramana capacul intredeschis.