Afectiuni cardio-vasculare: Reteta: Crochete din carne cu legume

Ingrediente: carne slaba fiarta (200 g), morcov fiert (1), cartofi fierti (2), untdelemn (1 lingura), albus (1), verdeata. Mod de preparare: Carnea se da prin masina de tocat impreuna cu legumele. Se amesteca cu albusul si verdeata si se formeaza crochete potrivite ca marime care se fierb intr-un vas cu untdelemn si putina apa.